具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高(gāo)脂血症，可以改善(shàn)微循(xún)环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效(xiào)是可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯(zhǐ)的水平，对这种(zhǒng)心脏病(bìng)似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏(zàng)病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫(yì)力保健增强体质等等(děng)很多的作用(yòng)，平时鱼油好(hǎo)可以经(jīng)常(cháng)的(de)食(shí)用对身(shēn)体是有一定的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预(yù)防(fáng)关节炎，改善记忆，维护视网膜，对老年痴(chī)呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的(de)保健作用(yòng)。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病也(yě)需要(yào)根据病情辨(biàn)证的不同(tóng)在医(yī)生指导下调理。

鱼油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼(yú)油(yóu)是一(yī)种(zhǒng)从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十(shí)二(èr)碳六(liù)烯酸(suān)（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养(yǎng)成分比较(jiào)高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主要成(chéng)分是(shì)维生素A和(hé)D。

　　鱼油(yóu)是(shì)提取鱼体内全(quán)部油的一个统称，其中包括(kuò)了鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别(le)体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂、磷甘(gān)油(yóu)醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质(zhì)降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其(qí)中每2两(liǎng)便可获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应(yīng)重视ω-3系脂肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居(jū)民膳(shàn)食指(zhǐ)南建议一般成(chéng)年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义就(jiù)是鱼里面(miàn)的油，一般是(shì)从多脂(zhī)肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养(yǎng)特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等健康(kāng)功(gōng)效。

　　鱼油(yóu)主要(yào)功能(néng)成分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还(hái)有预防(fáng)心脏病、防治高血(xuè)压等作用。

　　富含(hán)ω-3的(de)脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼(yú)有哪些？一般(bān)有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过(guò)服用鱼(yú)油(yóu)补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是(shì)鱼(yú)油中ω-3系脂肪酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉(ròu)类的鱼(yú)，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以植(zhí)物为食(shí)物来(lái)源，重金属的量比(bǐ)较少，相对(duì)也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合(hé)什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰(shuāi)退，适(shì)合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的(de)功(gōng)效:1.健(jiàn)脑，鱼油的(de)主(zhǔ)要成分DHA 和(hé)EPA是人(rén)体大脑(nǎo)发育(yù)必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化(huà)脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功(gōng)能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长发育，让婴(yīng)儿先天(tiān)更加(jiā)聪明，而且可以提(tí)高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情(qíng)绪平(píng)衡有密切的关系(xì)，当血(xuè)液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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